MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN. iv
LỜI CẢM ƠN.v
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT. vi
DANH MỤC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ .viii
DANH MỤC BẢNG. xi
MỞ ĐẦU.1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN.4
1.1. Lipit và axit béo.4
1.1.1. Lipit. 4
1.1.2. Các axit béo . 6
1.1.3. Lipit và axit béo của rong Đỏ . 11
1.2. Phương pháp nhận dạng, phân lập lipit và axit béo. 12
1.2.1. Phương pháp nhận dạng lipit . 12
1.2.2. Phương pháp phân lập lipit từ sinh vật biển . 13
1.2.3. Phương pháp phân lập và nhận dạng axit béo . 15
1.3. Hoạt chất sinh học biển. 15
1.4. Hóa học và hoạt tính sinh học của nhóm axit béo C20 đa nối đôi – axit arachidonic18
1.4.1. Nhóm axit béo C20 đa nối đôi . 18
1.4.2. Axit arachidonic. 19
1.4.3. Hoạt tính sinh học của axit arachidonic. 20
1.5. Hoạt chất prostaglandin: hoá học và hoạt tính sinh học. 23
1.5.1. Hoá học hoạt chất prostaglandin . 23
1.5.2. Sinh tổng hợp prostaglandin. 25
1.5.3. Sàng lọc các prostaglandin E từ nguyên liệu tự nhiên . 27
1.5.4. Tác dụng sinh lí của prostaglandin . 27
1.6. Tổng quan về rong biển . 33
1.6.1. Giới thiệu chung. 33
1.6.2. Những nghiên cứu về rong biển ở Việt Nam. 35ii
2.1. Đối tượng nghiên cứu . 40
2.2. Phương pháp nghiên cứu. 48
2.2.1. Phương pháp thu và bảo quản mẫu. 48
2.2.2. Phương pháp phân lập, tách chiết lipit, axit béo, axit arachidonic,
prostaglandin . 49
2.2.3. Phương pháp xác định thành phần, hàm lượng và cấu trúc hoá học của
các axit béo và prostaglandin. 50
2.2.4. Phương pháp phân tích cấu tử chính và phân tích chùm . 51
2.3. Các dung môi, hoá chất sử dụng. 51
CHƯƠNG 3. THỰC NGHIỆM. 52
3.1. Chiết tách và xác định hàm lượng lipit tổng . 52
3.2. Xác định thành phần và hàm lượng các axít béo. 53
3.3. Sàng lọc định tính, định lượng prostaglandin . 53
3.3.1. Phân tích định tính prostaglandin . 53
3.3.2. Phân tích định lượng PGE2 trong các mẫu rong Đỏ. 54
3.3.3. Khảo sát sự biến động và tích luỹ hàm lượng prostaglandin và axit béo
trong quá trình sinh trưởng và phát triển của loài rong Câu Gracilaria
vermiculophylla nuôi trong điều kiện phòng thí nghiệm . 54
3.4. Phân lập prostaglandin từ rong Đỏ . 55
3.4.1. Phân lập PGE2 từ loài rong Câu Gracilaria vermiculophylla. 55
3.4.2. Nhận biết PGE3 từ loài rong Câu Gracilaria vermiculophylla. 57
3.5. Phân lập, tinh chế thu nhận axit arachidonic từ loài rong Câu Gracilaria
tenuistipitata. 57
CHƯƠNG 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN. 60
4.1. Nghiên cứu sàng lọc lipit và axit béo của rong Đỏ. 60
4.1.1. Khảo sát hàm lượng lipit tổng . 60
4.1.2. Khảo sát thành phần và hàm lượng các axit béo. 63
4.1.2.1. Thành phần và hàm lượng axit béo của các loài thuộc họ rong
Câu Gracilariaceae.62iii
4.1.2.2. Thành phần và hàm lượng axit béo của các loài thuộc chi
Hypnea họ rong Đông .67
4.1.2.3. Thành phần và hàm lượng axit béo của 12 mẫu thuộc 7 họ rong Đỏcòn lại .71
4.1.2.4. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự tích luỹ lipit và hình
thành các axit béo của rong Đỏ .74
4.1.3. Sử dụng phương pháp phân tích thành phần chính và phương pháp
phân tích chùm để xử lý tập dữ liệu về thành phần axit béo của các mẫu rongĐỏ. 79
4.2. Nghiên cứu phát hiện prostaglandin từ các loài rong Đỏ. 83
4.2.1. Sàng lọc PGE2 từ các loài rong Đỏ . 83
4.2.2. Khảo sát sự biến động và tích luỹ hàm lượng các axit béo,
prostaglandin trong quá trình sinh trưởng và phát triển của loài rong Câu
Gracilaria vermiculophylla của Nga nuôi trong điều kiện phòng thí nghiệm ởViệt Nam . 88
4.3. Phân lập hoạt chất prostaglandin từ rong Đỏ. 93
4.3.1. Phân lập prostaglandin E2 từ loài rong Câu Gracilaria vermiculophylla94
4.3.2. Nhận biết PGE3 ở loài rong Câu Gracilaria vermiculophylla . 104
4.3.3. Bàn luận về sự chuyển hoá của axit béo họ eicosanoit thành các
prostaglandin bằng enzyme nội sinh từ rong Đỏ. 106
4.4. Phân lập và xác đinh cấu trúc axit arachidonic từ loài rong Câu Gracilaria
tenuistipitata. 108
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ . 117
KẾT LUẬN. 117
NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN. 120
CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬ
<p>MỤC LỤC</p> <p>MỤC LỤC . 2</p> <p>BẢNG DANH MỤC CÁC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT . 5</p> <p>BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ . 6</p> <p>BẢNG DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU . 9</p ...
<p>MỤC LỤC</p> <p>1. Giới thiệu tổng quan .3</p> <p>2. Mục tiêu thực hiện đề tài .3</p> <p>3. Nội dung thực hiện đề tài.4</p> <p>4. Tóm tắt nội dung khóa lu ...
<p>Phổ biến nhất hiện nay là sử dụng ngôn ngữ C để lập</p> <p>trình cho Arduino và phần mếm để nạp chương trình cho vi</p> <p>điều khiển này là Arduino IDE đư ...
<p>MỞ ĐÀU</p> <p>1. Đặt vấn đề</p> <p>Phương pháp mạ điện nickel được ứng dụng rộng rài trong còng nghiệp đê tạo ra nliừng sàn pliâm bao phủ bề mặt nickel bền ...
<p>Lịch sử phát triển của ngôn ngữ ký hiệu nói chung và ngôn</p> <p>ngữ ký hiệu tiếng Việt nói riêng đã trải qua nhiều giai đoạn thăng</p> <p>trầm. Từ thế kỉ ...
Hỗ trợ download nhiều Website
Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay
Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay