Tiểu luận Mỡ heo, mỡ bò, mỡ cá

Mục lụcI. Cấu tạo của mô mỡ 2 II. Tính chất chung của mỡ 2 1.Tính chất vật lý2.Tính chất hóa họcIII. Mỡ heo 3 1.Phương pháp thu lipid từ mỡ heo2.Thành phần hóa học3.Các sản phẩm từ mỡ heoIV. Mỡ bò 51.Thành phần hóa học2.Các sản phẩm từ mỡ bòV. Mỡ cá 61.Phương pháp thu lipid từ mỡ cá2.Thành phần hóa học3.Các sản phẩm từ mỡ cáVI. Nhu cầu chất béo 9VII. Vai trò của dầu mỡ 10VIII. Tác hại dầu mỡ . . .11IX. Bảo quản dầu mỡ 11Các tài liệu tham khảo 12

Mục lục

I. Cấu tạo của mô mỡ 2

II. Tính chất chung của mỡ 2

1.Tính chất vật lý

2.Tính chất hóa học

III. Mỡ heo 3

1.Phương pháp thu lipid từ mỡ heo

2.Thành phần hóa học

3.Các sản phẩm từ mỡ heo

IV. Mỡ bò 5

1.Thành phần hóa học

2.Các sản phẩm từ mỡ bò

V. Mỡ cá 6

1.Phương pháp thu lipid từ mỡ cá

2.Thành phần hóa học

3.Các sản phẩm từ mỡ cá

VI. Nhu cầu chất béo 9

VII. Vai trò của dầu mỡ 10

VIII. Tác hại dầu mỡ . . .11

IX. Bảo quản dầu mỡ 11

Các tài liệu tham khảo 12

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY