Tiểu luận Chất xơ hòa tan

MỤC LỤC I.KHÁI NIỆM CHUNG 1 1/Định nghĩa chất xơ 2/Phân loạiII.CHẤT XƠ HÒA TAN . 2 1/Pectin 2 a)Nguồn gốc và cấu tạo b)Ứng dụng 2/Carboxylmethyl cellulose(CMC) 5 a)Tính chất vật lý b)Tính chất hóa lý c)Ứng dụng của CMC trong đời sống III.VAI TRÒ CỦA CHẤT XƠ HÒA TAN ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI 7 1/Giá trị dinh dưỡng và vai trò của chất xơ 7 2/Vai trò của chất xơ hòa tan 8 3/Một số tác hại của chất xơ hòa tan 9 Tài liệu tham khảo 10

MỤC LỤC

I.KHÁI NIỆM CHUNG 1 1/Định nghĩa chất xơ

2/Phân loại

II.CHẤT XƠ HÒA TAN . 2

1/Pectin 2

a)Nguồn gốc và cấu tạo

b)Ứng dụng

2/Carboxylmethyl cellulose(CMC) 5

a)Tính chất vật lý

b)Tính chất hóa lý

c)Ứng dụng của CMC trong đời sống

III.VAI TRÒ CỦA CHẤT XƠ HÒA TAN

ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI 7

1/Giá trị dinh dưỡng và vai trò

của chất xơ 7

2/Vai trò của chất xơ hòa tan 8

3/Một số tác hại của chất xơ hòa tan 9

Tài liệu tham khảo 10

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY