Luận văn Nghiên cứu xây dựng quy trình tổng hợp keo tanin – formadehyde quy mô 10kg keo/mẻ và ứng dụng tạo tấm MDF với bột gỗ

1.2. TỔNG QUAN VỀ TANIN

1.2.1. Khái niệm

Từ “tanin” được dùng đầu tiên năm 1976 để chỉ những chất có

mặt trong dịch chiết thực vật có khả năng kết hợp với protein của da

sống động vật làm cho da biến thành da thuộc không thối và bền. Do

đó, tanin được định nghĩa là những hợp chất polyphenol có trong7

thực vật, có vị chát được phát hiện với “thí nghiệm thuộc da” và được

định lượng dựa vào mức độ hấp phụ trên bột da sống chuẩn.

1.2.2. Phân loại

a. Tanin thủy phân hay còn gọi là tanin pyrogalic (galotanin)

b. Tanin ngưng tụ hay còn gọi là tanin pyrocatechin [28]

1.2.3. Tính chất của tanin

1.2.4. Ứng dụng

a. Ứng dụng làm chất chống oxi hóa

b. Ứng dụng trong y học

c. Ứng dụng trong công nghiệp thuộc da

d. Tạo phức với ion kim loại

1.2.5. Tình hình nghiên cứu và sử dụng tanin hiện nay

a. Trên thế giới

b. Ở Việt Nam

1.2.6. Những loại thực vật chứa nhiều tanin

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY