Luận văn Nghiên cứu, phân lập và tuyển chọn các chủng Bacillussinh enzim protease từ đất vườn

Nguyên tắc:Casein bịphân giải trong môi trường kiềm dưới tác dụng của protease tạo sản phẩm là các đoạn peptid ngắn hòa tan trong tricloroacetic (TCA) và một sốcác axit amin. Các peptid và sản phẩm tạo thành có chứa Tyrosin, triptophan khi cho tác dụng với thuốc thửFolin tạo dung dịch có màu. Cường độmàu tăng cùng với nồng độchất đem phản ứng, cường độmàu được ghi nhận bằng giá trịmật độquang OD ở λ= 660nm. xác định lượng tyrosin và tryptophan hòa tan bởi thuốc thửFolin. Hóa chất : Dung dịch Na2HPO41/15M: hòa tan 5,96g Na2HPO4.12H2O trong nước thành 250ml. Dung dịch KH2PO4 1/15M : hòa tan 0,9072g KH2PO4 trong nước thành 100ml. Dung dịch đệm Sorensen 1/15M, pH 7,6 : trộn 177ml dung dịch Na2HPO4 1/15M và 23 ml dung dịch KH2PO4 đo và chỉnh lại pH cho đúng Dung dịch Casein 1% : đun sôi cách thủy 1g Casein trong dung dịch đệm Sorensen cho đến khi tan hoàn toàn rồi định mức lại cho đủ100ml. Dung dịch TCA 10% : hòa tan 10g TCA trong nước cho đủ100ml. Dung dịch NaOH 0,5N : Hòa tan 10g NaOH trong nước cho đủ500ml Thuốc thửFolin (pha loãng với nước cất theo tỷlệ1 :2)

Nguyên tắc:Casein bịphân giải trong môi trường kiềm dưới tác dụng của

protease tạo sản phẩm là các đoạn peptid ngắn hòa tan trong tricloroacetic (TCA)

và một sốcác axit amin. Các peptid và sản phẩm tạo thành có chứa Tyrosin,

triptophan khi cho tác dụng với thuốc thửFolin tạo dung dịch có màu. Cường độ

màu tăng cùng với nồng độchất đem phản ứng, cường độmàu được ghi nhận bằng

giá trịmật độquang OD ở λ= 660nm. xác định lượng tyrosin và tryptophan hòa tan

bởi thuốc thửFolin.

Hóa chất :

Dung dịch Na2HPO41/15M: hòa tan 5,96g Na2HPO4.12H2O trong nước

thành 250ml.

Dung dịch KH2PO4 1/15M : hòa tan 0,9072g KH2PO4 trong nước thành

100ml.

Dung dịch đệm Sorensen 1/15M, pH 7,6 : trộn 177ml dung dịch Na2HPO4

1/15M và 23 ml dung dịch KH2PO4 đo và chỉnh lại pH cho đúng

Dung dịch Casein 1% : đun sôi cách thủy 1g Casein trong dung dịch đệm

Sorensen cho đến khi tan hoàn toàn rồi định mức lại cho đủ100ml.

Dung dịch TCA 10% : hòa tan 10g TCA trong nước cho đủ100ml.

Dung dịch NaOH 0,5N : Hòa tan 10g NaOH trong nước cho đủ500ml

Thuốc thửFolin (pha loãng với nước cất theo tỷlệ1 :2)

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY