Đề tài Phương hướng và biện pháp nhằm thu hút khách nội địa ở khách sạn Việt Thành

MỤC LỤC

TT Nội dung Trang

Lời mở đầu 3

Phần 1

3

3 Cơ sở lý luận

Khách sạn,chức năng, đặc điểm của hoạt động kinh doanh KS.

Khái niệm khách sạn

Khái niệm kinh doanh khách sạn

Chức năng, nhiệm vụ của hoạt động kinh doanh khách sạn

Chức năng của hoạt động kinh doanh khách sạn

Nhiệm vụ của hoạt động kinh doanh khách sạn

Các đặc điểm cơ bản của hoạt động kinh doanh khách sạn

Đặc điểm về sản phẩm của khách sạn

Đặc điểm về tổ chức quá trình kinh doanh của kháchsạn

Đặc điểm của các đối tượng phục vụ

Khách du lịch và nguồn khách

Khái niệm khách du lịch

Phân loại khách du lịch

Khái niệm nguồn khách

Đặc điểm nguồn khách

Những nhân tố ảnh hưởng đến nguồn khách

Nhân tố vĩ mô

Nhân tố vi mô

Những nhân tố cản trở khác

Vị trí của nguồn khách trong hoạt động kinh doanh khách sạn

Ý nghĩa của nguồn khách đối với doanh nghiệp du lịch

Khai thác khách

Khái niệm khai thác khách

Các chính sách khai thác

Ý nghĩa của việc khai thác

1 Thực trạng kinh doanh tại khách sạn Việt Thành

Giới thiệu chung về khách sạn Việt Thành

Sự hình thành và phát triển của khách sạn

Cơ cấu tổ chức và quản lí của khách sạn

Cơ cấu, tổ chức bộ máy của khách sạn

Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận trong khách sạn

Cơ cấu lao động ở các bộ phận tại khách sạnViệt Thành

Tình hình hoạt động kinh doanh của KS qua 3 năm 2006-2008

Thực trạng về khách sạn

Phân tích nguồn khách đến KS Việt Thành năm (2006-2008)

Tình hình hoạt động kinh doanh qua các năm (2006-2008)

Tình hình thực hiện-doanh thu củaKS qua các năm(2006-2008)

Tính thời vụ

Các chính sách khai thác của khách sạn trong thời gian qua (2006-2008)

Chính sách sản phẩm

Chính sách phân phối

Chính sách giá cả

Chính sách marketing

Đánh giá chung

Kết quả đạt được

Những mặt tồn tại 11

Phần III Phương hướng và biện pháp khai thác thị trường khách nội địa của khách sạn Việt Thành

Phương hướng hoạt động

Mục tiêu của khách sạn trong thời gian tới

Các giải pháp nhằm khai thác khách nội địa đến KS trong thời gian tới

Nghiên cứu thi trường

Tìm hiểu tâm lí khách

Tăng cường hoạt động marketing

Chính sách sản phẩm

Chính sách giá cả

Chính sách phân phối

Chính sách quảng cáo

Nâng cao chất lượng sản phẩm trong khách sạn

Đối với dịch vụ lưu trú

Đối với dịch vụ ăn uống

Đối với dịch vụ bổ sung

Nâng cao trình độ nghiệp vụ cho công nhân viên

Kết luận

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY