Đề tài Hoàn thiện quy trình nghiệp vụ lễ tân, bàn theo hệ thống quản trị chất lượng ISO 9001: 2000 tại khách sạn Kim Liên

ác quy trình nghiệp vụ ngày càng trở thành nhân tố quan trọng trong chiến lược kinh doanh của các khách sạn. Một khách sạn có quy trình nghiệp vụ hoàn thiện thì khả năng thu hút khách đến với khách sạn ngày càng cao và từ đó sẽ nâng cao doanh thu của khách sạn.

Khách sạn Kim Liên 1 có vị trí lâu đời trong ngành du lịch Việt Nam, sau hơn 40 năm hoạt động kinh doanh nhìn chung đã đạt được những kết quả tốt. Tuy nhiên, nhìn vào toàn thể sự hoạt động của các quy trình ta thấy còn có nhiều sai sót, nhân viên làm việc còn thiếu hiệu quả làm cho doanh thu của các bộ phận nghiệp vụ trong khách sạn chưa cao và đặc biệt ở bộ phận lễ tân, bàn.

Vì vậy để có một quy trình nghiệp vụ hoàn hảo để có thể thoả mãn nhu cầu của khách hàng thì khách sạn phải hoàn thiện quy trình nghiệp vụ hiện tại bằng việc áp dụng hệ thống quản trị chất lượng ISO 9001: 2000.

Đất nước ta đang trong thời kỳ đổi mới, có nhiều cơ chế mới hy vọng rằng trong cơ chế mới này khách sạn Kim Liên 1 sẽ khẳng định mình luôn là địa chỉ tin cậy cho khách du lịch khi đến Hà Nội, và là một bông sen vàng của ngành du lịch Việt Nam nói chung và của thủ đô Hà Nội nói riêng.

Với mong muốn như vậy em đã vận dụng những kiến thức đã học góp phần vào hoàn thiện và nâng cao quy trình nghiệp vụ trong khách sạn Kim Liên 1. Luận văn đã giải quyết một số vấn đề về quy trình nghiệp vụ tại khách sạn Kim Liên 1 bao gồm:

* Tìm hiểu chung về khách sạn Kim Liên 1, quy trình nghiệp vụ tại khách sạn. Dựa trên nền tảng, lý luận tiến hành phân tích đánh giá thực trạng chất lượng quy trình nghiệp vụ tại khách sạn Kim Liên 1, từ đó rút ra những mặt mạnh, mặt yếu về quy trình nghiệp vụ.

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY