Đề tài Chiến lược phân phối của cà phê Trung Nguyên tại thị trường Việt Nam

MỤC LỤC Lời mở đầu 1Nhận xét của giáo viên 3CHƯƠNG 1 7CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI1.1.Khái quát về chiến lược phân phối 7 1.1.1. Các định nghĩa 71.1.2. Vai trò của chiến lược phân phối 71.1.3. Các chức năng của kênh phân phối 81.2. Kênh phân phối 91.2.1. Các cấu trúc kênh phân phối 91.2.2. Hoạt động của kênh phân phối 101.2.3 Các loại kênh phân phối 111.2.3.1 Cấu trúc kênh phân phối dọc (Vertican Marketing System-VMS) 111.2.3.2. Cấu trúc kênh phân phối theo chiều ngang (Hori-zontal Marketing system HMS) 121.2.3.3 Cấu trúc kênh phân phối đa kênh 131.2.4. Lựa chọn các giải pháp cho kênh 131.3. Hê thống bán lẻ 161.4. Hệ thống bán sỉ 18CHƯƠNG 2 20PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM2.1. Tổng quan nhu cầu, thị hiếu và các doanh nghiệp cạnh tranh trong ngành cà phê ở Việt Nam 202.1.1. Tổng quan nhu cầu, thị hiếu về cà phê của khách hàng 202.1.2. Bức tranh các doanh nghiệp cạnh tranh trong ngành cà phê Việt Nam 212.2. Tổng quan về tập đoàn Trung Nguyên 222.2.1. Sứ mạng, giá trị cốt lõi và niềm tin 222.2.2. Sơ lược quá trình hình thành và hoạt động tập đoàn Trung Nguyên 242.2.3. Cơ sở vật chất 252.2.4. Nguồn nhân lực 262.2.5.Nguồn vốn kinh doanh 262.2.6. Mặt hàng 272.3. Hệ thống kênh phân phối cà phê Trung Nguyên 292.3.1. Vai trò và chức năng của kênh phân phối trong hoạt động marketing của công ty Trung Nguyên 292.3.1.1. Vai trò của kênh phân phối. 292.3.1.2. Chức năng của kênh phân phối 292.3.1.3. Mục tiêu của Trung Nguyên. 302.3.2. Hoạt động kênh phân phối của Trung Nguyên 322.3.2.1.Sơ đồ hệ thống 322.3.2.2. Hoạt động kênh 332.3.3. Dòng lưu chuyển trong kênh phân phối 352.3.4. Hình thức nhượng quyền thương hiệu trong phân phối của cà phê Trung Nguyên 352.3.4.1. Khái quát hệ thống nhượng quyền Trung Nguyên .352.3.4.2. Những yêu cầu khi nhượng quyền 362.3.4.3. Sự phát triển của hệ thống quán nhượng quyền Trung Nguyên 382.3.4.4. Hệ giá trị của chuỗi quán nhượng quyền Trung Nguyên 382.3.4.5. Ưu và nhược điểm của hình hình thức nhượng quyền tại Trung nguyên 392.3.5. Hê thống G7 402.3.5.1. Hoàn cảnh ra đời 402.3.5.2. Sứ mạng, mục đích, phương châm hoạt dộng và chiến lược kinh doanh của G7 Mart 412.3.5.3. Mô hình G7 422.3.5.4. Các giai đoạn phát triển của G7 mart 422.3.5.5. Lợi ích của hệ thống G7 Mart 432.3.5.6 Nhận xét về G7 Mart. 43 Thành công 43 Thất bại 442.4. Đối thủ cạnh tranh 462.5. Thành công và thất bại của kênh phân phối Trung Nguyên 47 2.5.1. Thành công 472.5.2. Thất bại 49CHƯƠNG 3 51MỘT SỐ KIẾN NGHỊ HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA TRUNG NGUYÊN3.1. Về phía Trung Nguyên 513.2. Về phía Chính Phủ 55KẾT LUẬN 58TÀI LIỆU THAM KHẢO 59

MỤC LỤC

Lời mở đầu 1

Nhận xét của giáo viên 3

CHƯƠNG 1 7

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI

1.1.Khái quát về chiến lược phân phối 7

1.1.1. Các định nghĩa 7

1.1.2. Vai trò của chiến lược phân phối 7

1.1.3. Các chức năng của kênh phân phối 8

1.2. Kênh phân phối 9

1.2.1. Các cấu trúc kênh phân phối 9

1.2.2. Hoạt động của kênh phân phối 10

1.2.3 Các loại kênh phân phối 11

1.2.3.1 Cấu trúc kênh phân phối dọc (Vertican Marketing System-VMS) 11

1.2.3.2. Cấu trúc kênh phân phối theo chiều ngang (Hori-zontal Marketing system HMS) 12

1.2.3.3 Cấu trúc kênh phân phối đa kênh 13

1.2.4. Lựa chọn các giải pháp cho kênh 13

1.3. Hê thống bán lẻ 16

1.4. Hệ thống bán sỉ 18

CHƯƠNG 2 20

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

2.1. Tổng quan nhu cầu, thị hiếu và các doanh nghiệp cạnh tranh trong ngành cà phê ở Việt Nam 20

2.1.1. Tổng quan nhu cầu, thị hiếu về cà phê của khách hàng 20

2.1.2. Bức tranh các doanh nghiệp cạnh tranh trong ngành cà phê Việt Nam 21

2.2. Tổng quan về tập đoàn Trung Nguyên 22

2.2.1. Sứ mạng, giá trị cốt lõi và niềm tin 22

2.2.2. Sơ lược quá trình hình thành và hoạt động tập đoàn Trung Nguyên 24

2.2.3. Cơ sở vật chất 25

2.2.4. Nguồn nhân lực 26

2.2.5.Nguồn vốn kinh doanh 26

2.2.6. Mặt hàng 27

2.3. Hệ thống kênh phân phối cà phê Trung Nguyên 29

2.3.1. Vai trò và chức năng của kênh phân phối trong hoạt động marketing của công ty Trung Nguyên 29

2.3.1.1. Vai trò của kênh phân phối. 29

2.3.1.2. Chức năng của kênh phân phối 29

2.3.1.3. Mục tiêu của Trung Nguyên. 30

2.3.2. Hoạt động kênh phân phối của Trung Nguyên 32

2.3.2.1.Sơ đồ hệ thống 32

2.3.2.2. Hoạt động kênh 33

2.3.3. Dòng lưu chuyển trong kênh phân phối 35

2.3.4. Hình thức nhượng quyền thương hiệu trong phân phối của cà phê Trung Nguyên 35

2.3.4.1. Khái quát hệ thống nhượng quyền Trung Nguyên .35

2.3.4.2. Những yêu cầu khi nhượng quyền 36

2.3.4.3. Sự phát triển của hệ thống quán nhượng quyền Trung Nguyên 38

2.3.4.4. Hệ giá trị của chuỗi quán nhượng quyền Trung Nguyên 38

2.3.4.5. Ưu và nhược điểm của hình hình thức nhượng quyền tại Trung nguyên 39

2.3.5. Hê thống G7 40

2.3.5.1. Hoàn cảnh ra đời 40

2.3.5.2. Sứ mạng, mục đích, phương châm hoạt dộng và chiến lược kinh doanh của G7 Mart 41

2.3.5.3. Mô hình G7 42

2.3.5.4. Các giai đoạn phát triển của G7 mart 42

2.3.5.5. Lợi ích của hệ thống G7 Mart 43

2.3.5.6 Nhận xét về G7 Mart. 43

Thành công 43

Thất bại 44

2.4. Đối thủ cạnh tranh 46

2.5. Thành công và thất bại của kênh phân phối Trung Nguyên 47

2.5.1. Thành công 47

2.5.2. Thất bại 49

CHƯƠNG 3 51

MỘT SỐ KIẾN NGHỊ HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI

CỦA TRUNG NGUYÊN

3.1. Về phía Trung Nguyên 51

3.2. Về phía Chính Phủ 55

KẾT LUẬN 58

TÀI LIỆU THAM KHẢO 59