MỤC LỤCA/ SƠ LƯỢC VỀ ENZIM 1I Định nghĩa 1II Đặc điểm enzim 1III Phân loại và cấu trúc enzim 2B/ VAI TRÒ CỦA ENZIM 4C/ MỘT SỐ LOẠI ENZIM THƯƠNG MẠI VÀ ỨNG DỤNG CỦA CHÚNG 4I. Amilaza 41. các loại enzim amilaza 42. Các ứng dụng của enzim amilaza 5II. Proteaza 101. Các loại Proteaza 102. Các ứng dụng của proteaza 11III.Pectinaza 141. các loại pectinaza 142. Các ứng dụng của pectinaza 16IV. Xellulaza 171. các loại Xellulaza 172. Các ứng dụng của Xellulaza 18V. Glucooxydaza 191. các loại Glucooxydaza 192. Ứng dụng của Glucooxydaza 20D/ TÊN MỘT SỐ ENZIM THƯƠNG PHẨM, CTY SẢN XUẤT, GIÁ CẢ, DUNG LƯỢNG, VÀ CHỨC NĂNG 22
MỤC LỤC
A/ SƠ LƯỢC VỀ ENZIM 1
I Định nghĩa 1
II Đặc điểm enzim 1
III Phân loại và cấu trúc enzim 2
B/ VAI TRÒ CỦA ENZIM 4
C/ MỘT SỐ LOẠI ENZIM THƯƠNG MẠI VÀ ỨNG DỤNG CỦA CHÚNG 4
I. Amilaza 4
1. các loại enzim amilaza 4
2. Các ứng dụng của enzim amilaza 5
II. Proteaza 10
1. Các loại Proteaza 10
2. Các ứng dụng của proteaza 11
III.Pectinaza 14
1. các loại pectinaza 14
2. Các ứng dụng của pectinaza 16
IV. Xellulaza 17
1. các loại Xellulaza 17
2. Các ứng dụng của Xellulaza 18
V. Glucooxydaza 19
1. các loại Glucooxydaza 19
2. Ứng dụng của Glucooxydaza 20
D/ TÊN MỘT SỐ ENZIM THƯƠNG PHẨM, CTY SẢN XUẤT, GIÁ CẢ, DUNG LƯỢNG, VÀ CHỨC NĂNG 22
<p>TuyếnốngTuyếnốngđơn:toànbộtuyếnlà mộtốngthẳngnhưtuyếnởruột(Lieberkuhn) hoặcnhưtuyếnmồhôi (tuyếnmồhôilàmộtốngthẳngnhưngcuộnlạithànhnhiềuvòng).Tuyếnốngnhánh: t ...
<p>Dựa trên đặc điểm hình thái và thành phần hoá học của bộxương ngành Thân lỗ được chia làm 3 lớp. Tuy vậy cũng có ý kiến nên phân chia thành 4 lớp, ngoài 3 lớ ...
<p>MỤC LỤC MỞ ĐẦU. 5 Chương 1. 7 ĐA DẠNG SINH HỌC, ĐA DẠNG DI TRUYỀN VÀ TÀI NGUYÊN DI TRUYỀN THỰC VẬT.7 1.1 ĐA DẠNG SINH HỌC. 7 1.1.1 Khái niệm đa dạng sinh học ...
<p>Thảo luận:1) Nêu ưu và nhược điểm sử dụng biện pháp hóa học trong nông nghiệp ?2) Cho biết ưu điểm của biện pháp đấu tranh sinh học ?3) Nêu những hạn chế của ...
<p>Câu 155: Sự tiến hoá của các hình thức tiêu hoá diễn ra theo hướng nào? a/ Tiêu hoá nội bào → Tiêu hoá nội bào kết hợp với ngoại bào → tiêu hoá ngoại bào.b/ ...
Hỗ trợ download nhiều Website
Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay
Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay
