Báo cáo tóm tắt Đề tài Nghiên cứu tìm kiếm vật liệu hấp phụ thích hợp để sản xuất enzyme lipase cố định ứng dụng trong sản xuất biodiesel

2.6.1. Xác định protein bằng phương pháp Bradford

Phương pháp này dựa trên sự thay đổi bước sóng hấp thu cực đại của thuốc

nhuộm Coomassie Brillant Blue khi tạo phức hợp với protein. Trong dung dịch

mang tính acid khi chưa kết nối với protein thì thuốc nhuộm ở dạng màu đỏ có bước

sống thấp thu cựcđại là 465 nm và khi kết hợp với protein thì thuốc nhuộm chuyển

sang dạng màu xanh dương và hấp thu cực đại ở mức cực đại ở bước sóng 595 nm.

Độ hấp thu ở bước sóng 596 nm có liên hệ một cách trực tiếp với nồng độ protein.

Để xác định protein trong mẫu, đầu tiên ta xây dựng một đường chuẩn với dung

dịch protein chuẩn đã biết được nồng độ. Sau khi cho dung dịch protein vào

thuốc nhuộm màu, màu sẽ xuất hiện sau 2 phút và bền tới 1giờ. Tiến hành đo dung

dịch bằng máyquang phổ kế (Spectrophotometer) ta được ODx, độ hấp thụ sẽ tỷ lệ

với lượng protein trong mẫu. Thực hiện một đối chứng với HCl (ODo). Lấy giá trị

∆OD = ODx – OD0. Lượng protein trong mẫu dung dịch đo được xác định bằng

cách dựa vào đường chuẩn từ giá trị ∆OD ở trục tung, từ đó suy ra giá trị nồng độ

protein tương ứng trên trục hoành.

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY