Báo cáo Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả công tác quản trị nhân sự tại khách sạn Ngọc Lan Thanh Hóa

MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU .1.Lý do chọn đề tài .42.Mục đích nghiên cứu của đề tài .53.Đối tượng,phạm vi nghiên cứu .5 3.1.Đối tượng nghiên cứu .5 3.2.Phạm vi nghiên cứu 5PHẦN 1: TÌM HIỂU CHUNG VỀ KHÁCH SẠN NGỌC LAN 1.1.Vị trí và lịch sử hình thành .61.2.Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý và chức năng,nhiệm vụ của các phong ban .71.3.Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật 111.4.Hệ thống sản phẩm .121.5.Môi trường kinh doanh .131.6.Kết quả hoạt động kinh doanh 14PHẦN 2: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN SỰ CỦA KHÁCH SẠN NGỌC LAN 2.1.Thực trạng công tác quản trị nhân sự của khách sạn Ngọc Lan .18 2.1.1.Vai trò và nhiệm vụ của công tác quản trị nhân sự tại khách sạn Ngọc Lan 18 2.1.2.Cơ cấu tổ chức của bộ phận nhân sự tại khách sạn Ngọc Lan.20 2.1.3.Đặc điểm lao động .24 2.1.4.Nội dung công tác quản trị nhân sự tại khách sạn .25 2.1.4.1.Công tác tuyển chọn sử dụng nhân sự tại khách sạn Ngọc Lan.25 2.1.4.2.Công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực .26 2.1.4.3.Bố trí,sử dụng nhân lực trong khách sạn .27 2.1.4.4.Công tác tổ chức tiền lương,tiền thưởng .282.2.Giải pháp 31 2.2.1.Hoàn thiện công tác tuyển chọn lao động .31 2.2.2.Hoàn thiện công tác đào tạo lao động .31 2.2.3.Một số chính sách khen thưởng, kiểm tra .32 2.2.4.Hoàn thiện công tác tiền lương .33 2.2.5.Cơ chế đãi ngộ thỏa đáng đối với người lao động .332.2.3.Một số giải pháp khác .33 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU .

1.Lý do chọn đề tài .4

2.Mục đích nghiên cứu của đề tài .5

3.Đối tượng,phạm vi nghiên cứu .5

3.1.Đối tượng nghiên cứu .5

3.2.Phạm vi nghiên cứu 5

PHẦN 1:

TÌM HIỂU CHUNG VỀ KHÁCH SẠN NGỌC LAN

1.1.Vị trí và lịch sử hình thành .6

1.2.Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý và chức năng,nhiệm vụ của các phong ban .7

1.3.Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật 11

1.4.Hệ thống sản phẩm .12

1.5.Môi trường kinh doanh .13

1.6.Kết quả hoạt động kinh doanh 14

PHẦN 2:

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN SỰ CỦA KHÁCH SẠN NGỌC LAN

2.1.Thực trạng công tác quản trị nhân sự của khách sạn Ngọc Lan .18

2.1.1.Vai trò và nhiệm vụ của công tác quản trị nhân sự tại khách sạn Ngọc Lan 18

2.1.2.Cơ cấu tổ chức của bộ phận nhân sự tại khách sạn Ngọc Lan.20

2.1.3.Đặc điểm lao động .24

2.1.4.Nội dung công tác quản trị nhân sự tại khách sạn .25

2.1.4.1.Công tác tuyển chọn sử dụng nhân sự tại khách sạn Ngọc Lan.25

2.1.4.2.Công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực .26

2.1.4.3.Bố trí,sử dụng nhân lực trong khách sạn .27

2.1.4.4.Công tác tổ chức tiền lương,tiền thưởng .28

2.2.Giải pháp 31

2.2.1.Hoàn thiện công tác tuyển chọn lao động .31

2.2.2.Hoàn thiện công tác đào tạo lao động .31

2.2.3.Một số chính sách khen thưởng, kiểm tra .32

2.2.4.Hoàn thiện công tác tiền lương .33

2.2.5.Cơ chế đãi ngộ thỏa đáng đối với người lao động .33

2.2.3.Một số giải pháp khác .33

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ