Báo cáo Phương pháp xác định đường khử đường tổng

Nhiều amin thơm sẽ đông đặc lại với aldose và cetose trong acid acetic tinh khiết để hình thành các sản phẩm màu mà hệ số hấp thu của những chất này được dùng để định tính cho một glucid hoặc một nhóm glucid Sử dụng những amin thơm hoặc đo lường hấp thu ở những bước sóng xoay chiều xen kẻ để cho ra một độ riêng biệt cho mỗi loại đường.Glucose, mantose, glactose phản ứng với toluidine tạo ra các sản phẩm có màu xanh với cùng hệ số cực đại hấp thụ ở 630nm trong khi đó fructose không hấp thu ở bước sóng này . Disaccharide phản ứng ở những cấp độ khác nhau và pentose cho sản phảm màu mà phân tử có hệ số hấp thu trong khoảng 480-630nmCác amin thơm được sử dụng bao gồm p-aminosalicylic acid, p-aminobezoic, diphenylamin, p-aminophenol .P-aninophenol hoạt động ở nhóm ketose được dùng để định lượng fructose

Nhiều amin thơm sẽ đông đặc lại với aldose và cetose trong acid acetic tinh khiết để hình thành các sản phẩm màu mà hệ số hấp thu của những chất này được dùng để định tính cho một glucid hoặc một nhóm glucid

Sử dụng những amin thơm hoặc đo lường hấp thu ở những bước sóng xoay chiều xen kẻ để cho ra một độ riêng biệt cho mỗi loại đường.

Glucose, mantose, glactose phản ứng với toluidine tạo ra các sản phẩm có màu xanh với cùng hệ số cực đại hấp thụ ở 630nm trong khi đó fructose không hấp thu ở bước sóng này . Disaccharide phản ứng ở những cấp độ khác nhau và pentose cho sản phảm màu mà phân tử có hệ số hấp thu trong khoảng 480-630nm

Các amin thơm được sử dụng bao gồm p-aminosalicylic acid, p-aminobezoic, diphenylamin, p-aminophenol .P-aninophenol hoạt động ở nhóm ketose được dùng để định lượng fructose

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY