Ứng dụng HACCP trong nuôi trồng thủy sản

Chất lượng nước là một điểm kiểm soát tới hạn và những mối nguy có khả năng xảy ra gồm các hóa chất và sinh vật gây nhiễm. Thủy sản nuôi trong bè ở những vùng nước ngọt dễ bị nhiễm hóa chất dùng trong nông nghiệp, chất thải của tàu bè vận chuyển trên sông và nếu vị trí lồng, bè đặt gần vị trí xả thải của các nhà máy sản xuất, chế biến công nghiệp. Dùng nước thải nuôi thủy sản hoặc thói quen bón phân gia súc vào ao nuôi có thể dẫn tới kết quả là sản phẩm sẽ chứa vi khuẩn gây bệnh và ký sinh trùng.

Chất lượng nước là một điểm kiểm soát tới hạn và

những mối nguy có khả năng xảy ra gồm các hóa

chất và sinh vật gây nhiễm. Thủy sản nuôi trong bè ở

những vùng nước ngọt dễ bị nhiễm hóa chất dùng

trong nông nghiệp, chất thải của tàu bè vận chuyển

trên sông và nếu vị trí lồng, bè đặt gần vị trí xả thải

của các nhà máy sản xuất, chế biến công nghiệp.

Dùng nước thải nuôi thủy sản hoặc thói quen bón

phân gia súc vào ao nuôi có thể dẫn tới kết quả là sản

phẩm sẽ chứa vi khuẩn gây bệnh và ký sinh trùng.

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY