Giáo án Công nghệ 6 - Chương III: Nấu ăn trong gia đình

CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt)  I./ Mục tiêu: Sau bài học này HS phải:1.Kiến thức: Nắm được các phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo. 2.Kĩ năng: Biết cách rán, rang và xào; chế biến thực phẩm ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh.3.Thái độ: Vận dụng vào việc tổ chức cho gia đình những món ăn ngon, hợp vệ sinh. II./ Chuẩn bị:1.GV: * Nghiên cứu kỹ SGK và các tài liệu liên quan. * Tranh vẽ:Phóng to các hình vẽ 3.22;3.23 SGK. 2.Học sinh: Đọc trước bài phần còn lại bài18:Các phương pháp chế biến thực phẩm. III./ Tiến trình lên lớp. 1./Ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - VS . (1 phút) 2./ Kiểm tra bài cũ: (5 phút) Nướng là làm chín thực phẩm như thế nào? Khi nướng cần thực hiện như thế nào ?

CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt)

I./ Mục tiêu: Sau bài học này HS phải:

1.Kiến thức: Nắm được các phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo.

2.Kĩ năng: Biết cách rán, rang và xào; chế biến thực phẩm ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh.

3.Thái độ: Vận dụng vào việc tổ chức cho gia đình những món ăn ngon, hợp vệ sinh.

II./ Chuẩn bị:

1.GV:

* Nghiên cứu kỹ SGK và các tài liệu liên quan.

* Tranh vẽ:Phóng to các hình vẽ 3.22;3.23 SGK.

2.Học sinh: Đọc trước bài phần còn lại bài18:Các phương pháp chế biến thực phẩm.

III./ Tiến trình lên lớp.

1./Ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - VS . (1 phút)

2./ Kiểm tra bài cũ: (5 phút)

 Nướng là làm chín thực phẩm như thế nào?

 Khi nướng cần thực hiện như thế nào ?

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY